1.Maturity of fermentation:
Appearance change: the visual qualitative judgment standard is that the fermentation will not undergo fierce decomposition, the product temperature is lower, the appearance is tea brown or black, and the structure is loose without odor;
Temperature change: after the high temperature stage, the temperature of the compost will gradually decrease. When the fermentation reaches maturity, the temperature of the fertilizer is basically consistent with the normal temperature.
2.Chemical index:
Changes of organic matter and volatile solid content: with the progress of fermentation, the content of organic matter and volatile solid showed a continuous downward trend, and finally reached the basic stability. When it reaches maturity, it can decrease by 15-30%. However, this trend is greatly affected by the source of raw materials. Það er ekki nóg að dæma um hvort gerjunin sé rotin eða ekki.
Breyting á C / N hlutfall og ólífræn köfnunarefnisform: Meðan á gerjuninni stendur, Hluti af lífrænu kolefni verður oxað í koltvísýring, Fljótandi tap, og massi rotmassa haug minnkar. Sumar rannsóknir hafa sýnt að þegar C / N hlutfall rotmassa lækkar frá 25-35:1 að neðan 20:1, rotmassinn verður stöðugur.
Hlutfall vatnsleysanlegs lífræns kolefnis og lífræns köfnunarefnis: Hlutfall vatnsleysanlegs lífræns kolefnis og vatnsleysanlegs lífræns köfnunarefnis er góður efnafræðileg vísbending um gerjun þroska. Þegar gildið er um það bil 5-6, það gefur til kynna að gerjunin hafi verið brotin niður, Og þetta gildi hefur ekkert með gerjunina að gera.