1.Maturità della fermentazione:
Cambiamento di aspetto: lo standard di giudizio qualitativo visivo è che la fermentazione non subisca una feroce decomposizione, la temperatura del prodotto è più bassa, l'aspetto è marrone tè o nero, e la struttura è allentata senza odore;
Cambiamento di temperatura: dopo la fase ad alta temperatura, la temperatura del compost diminuirà gradualmente. Quando la fermentazione raggiunge la maturità, la temperatura del fertilizzante è sostanzialmente coerente con la temperatura normale.
2.Indice chimico:
Cambiamenti della sostanza organica e del contenuto di solidi volatili: con l'andamento della fermentazione, il contenuto di sostanza organica e di solidi volatili ha evidenziato un continuo andamento decrescente, e finalmente raggiunse la stabilità di base. Quando raggiunge la maturità, può diminuire di 15-30%. Tuttavia, tale andamento è fortemente influenzato dalla provenienza delle materie prime. Non basta giudicare se la fermentazione è marcia oppure no.
Il cambiamento di c / Rapporto N e forme di azoto inorganico: durante il processo di fermentazione, parte del carbonio organico verrà ossidato in anidride carbonica, perdita per volatilizzazione, e la massa del cumulo di compost sarà ridotta. Alcuni studi hanno dimostrato che quando il C / Il rapporto N del compost diminuisce da 25-35:1 al di sotto 20:1, il compost sarà stabile.
Rapporto tra carbonio organico solubile in acqua e azoto organico: il rapporto tra carbonio organico solubile in acqua e azoto organico solubile in acqua è un buon indicatore chimico della maturità della fermentazione. Quando il valore è di circa 5-6, indica che la fermentazione è stata decomposta, e questo valore non ha nulla a che vedere con le materie prime di fermentazione.